Кукуруза
Кукуруза, или маис, – это особый злак, в состав которого входит множество полезных веществ и даже золото. Также он содержит углеводы, жиры и белки, существенно превосходя по своей питательности фасоль и прочие бобовые. Несмотря на то, что кукуруза считается довольно калорийным продуктом, ее все равно относят к диетическим блюдам и рекомендуют включать в свое меню людям, которые страдают от различных нарушений в состоянии здоровья.
Кукуруза на страже здоровья
В кукурузе содержатся:
- моно- и дисахариды, крахмал;
- витамины (А, С, Е, В, РР);
- минералы (кальций, железо, цинк, магний и др.);
- жирные эфирные масла;
- растительная клетчатка.
Благодаря отличному составу и регулярному употреблению кукуруза может помочь:
- укреплять память и нервную систему человека;
- снижать риск развития сердечных патологий и очищать сосуды от холестериновых бляшек;
- стимулировать отток желчи и мочи;
- приводить избыточный вес к норме;
- благотворно влиять на функции желудочно-кишечного тракта;
- улучшать обмен веществ.
Еще больше пользы организму приносят проростки зерен кукурузы, которые содержат полезные вещества в большей концентрации. Их можно добавлять в различные блюда (овощные салаты, смузи, рагу) или есть отдельно.
Купить кукурузу в зернах в фирменном магазине «Образ жизни» можно для отваривания и для проращивания. Оформление доступно через наш сайт или по указанному номеру телефона.