Кукуруза

Кукуруза, или маис, – это особый злак, в состав которого входит множество полезных веществ и даже золото. Также он содержит углеводы, жиры и белки, существенно превосходя по своей питательности фасоль и прочие бобовые. Несмотря на то, что кукуруза считается довольно калорийным продуктом, ее все равно относят к диетическим блюдам и рекомендуют включать в свое меню людям, которые страдают от различных нарушений в состоянии здоровья.

Кукуруза на страже здоровья

В кукурузе содержатся:

  • моно- и дисахариды, крахмал;
  • витамины (А, С, Е, В, РР);
  • минералы (кальций, железо, цинк, магний и др.);
  • жирные эфирные масла;
  • растительная клетчатка.

Благодаря отличному составу и регулярному употреблению кукуруза может помочь:

  • укреплять память и нервную систему человека;
  • снижать риск развития сердечных патологий и очищать сосуды от холестериновых бляшек;
  • стимулировать отток желчи и мочи;
  • приводить избыточный вес к норме;
  • благотворно влиять на функции желудочно-кишечного тракта;
  • улучшать обмен веществ.

Еще больше пользы организму приносят проростки зерен кукурузы, которые содержат полезные вещества в большей концентрации. Их можно добавлять в различные блюда (овощные салаты, смузи, рагу) или есть отдельно.

Купить кукурузу в зернах в фирменном магазине «Образ жизни» можно для отваривания и для проращивания. Оформление доступно через наш сайт или по указанному номеру телефона.