Хлебушек домашний бездрожжевой
В нашем доме все любят домашний хлеб.
Ингредиенты
- Цельносмолотая мука Образ Жизни
- Вода
- Закваска
- Морская соль
- Алтайский мед
- Иван-чай
Способ приготовления
На кухне у нас живёт Закваска, которая питается исключительно цельносмолотой мукой Образ Жизни, водой и позитивными мыслями. Благодаря этим трём ингредиентам Квася (как называют лаского закваску мои домашние) растёт всем на радость! Ведь из неё я каждое утро замешиваю тесто, в состав которого входит лишь мука, вода, закваска и морская соль!
Ставлю колобок в тёплое место в доме и к обеду( обычно за 4-6 часов) хорошо поднявшиеся тесто отправляется в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. На запах свежеиспеченного хлеба сбегаются все, кто есть в доме! А как вкусен хлеб с маслом и с медом, да ещё с Иван чаем, не описать! Надо пробовать!
Есть много рецептов домашней выпечки. Я же никогда не придерживаюсь строгого соблюдения правил. Для меня хлеб это творчество. Все ингредиенты на глаз, по желанию добавляю гречневую, кукурузную, амарантовую, ячменную муку! Ассортимент Образа жизни позволяет творить и вдохновляться! И удивительно, что всегда хлеб получается прекрасным! А попробовав его однажды уже не захочется покупать в магазине дрожжевой продукт!
Ну а мед и чай только подчеркнут вкус и наполнят сердце теплом и согреют в морозный день;)