Топинамбур (порошок) 150 г
Топинамбур иногда называют российским суперфудом, хотя это растение распространено по всему миру. Бразильские индейцы называли его тупинамбас, откуда и пошло современное название. Сегодня порошок из клубней топинамбура ценится у любителей полезных продуктов за насыщенность полезными веществами и мягкое комплексное оздоравливающее действие.
- Настоящий кладезь витаминов и минералов! 8% кремния на каждые 100 г порошка топинамбура, а также калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк, витамины В и С. Поистине фантастический набор!
- Основное вещество, за которое ценится топинамбур — это инулин. Его в топинамбуре 15–20%. Инулин «работает» в двух направлениях. Во-первых, он является питательной средой для полезных бактерий в нашем организме, нормализуя микрофлору кишечника. Это влияет и на красоту кожи, и на здоровье желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, инулин контролирует уровень сахара в крови, что особенно важно при нарушении обмена веществ.
- Пектин также помогает поддерживать микрофлору кишечника за счет способности выводить токсины и «плохой» холестерин, стимулирует жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
- В косметологии хорошо зарекомендовали себя маски из порошка топинамбура. Они питают кожу и помогают избавиться от высыпаний.
Способ применения:
Добавляйте 1 ст. л. порошка топинамбура ежедневно в напитки и каши.
Также можно добавлять порошок топинамбура в смузи, коктейли и кисломолочные продукты.
Тут придется кстати его сладковатый вкус.
Попробуйте добавлять порошок топинамбура в выпечку — она долго будет оставаться мягкой.
Состав:
Сушеные клубни топинамбура
БЖУ
белки 7,0 г, жиры 0,1 г, углеводы 51 г; энергетическая ценность — 962,3 кДж/230 ккал
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
![Чайный напиток "Горные реки" (сердечно-сосудистый), 100 г](/wa-data/public/shop/products/11/36/3611/images/1931/1931.96x96.jpg "Чайный напиток "Горные реки" (сердечно-сосудистый), 100 г")
