Рис красный 0,25 кг
Красный рис — это уникальный «живой» злак, красный цвет которого обусловлен высоким содержанием антиоксидантов и отсутствием механической и термической обработки.
Эта злаковая культура была популярна еще в древнем Китае за свои уникальные свойства, но была доступна только для употребления императорской семьей. Также красный рис высоко ценится в Индии, Иране. В России красный рис только входит в употребление, но очень быстро набирает популярность.
Красный нешлифованный рис содержит в большом количестве витамины В1 и В2, а также В6 и В3. В зернах красного риса много полезных минеральных веществ: кальций, калий, железо, фосфор и йод. Красный рис содержит восемь аминокислот, незаменимых для хорошего функционирования систем организма. Мягкая оболочка зернышка быстро усваивается организмом.
Красный рис помогает нормализовать уровень сахара, выводит лишний холестерин, способствует росту ногтей и волос благодаря высокому содержанию кальция. Стоит отметить, что красный рис не содержит глютена.
Блюда с красным рисом отличаются теплым ароматом ржаного хлеба. Особенно полезны пророщенные зерна красного риса. Проростки риса накапливают витамины и биологически активные компоненты. Пророщенные зерна обладают противовоспалительным эффектом, восстанавливают иммунитет , также они улучшают тонус и состояние кожи.
Из красного риса готовят множество полезных и питательных блюд: каши, супы, пророщенный рис добавляют в салаты, зерна риса можно добавлять в выпечку.
| Белки |
Жиры |
Углеводы |
Клетчатка | Энергетическая ценность |
| 9 г | 2 г | 72 г | 37 г | 342 ккал / 1451 кДж |
Рис красный 0,25 кг отзывы
-
слабоват
Виктор 22 декабря 2016 17:07Прорастает медленно, где-то 70% зерён проросли, остальные - лом и бой. Рис отличен от прочих культур, сырым с небольшими корешками его тяжело кушать, чувствуется много сырого крахмала, от просто замоченых зерён не сильно отличается, а в стадии проростков - пишут что уже может содержать токсины. Вопрос так ли это?
-
Очень много сломанных зерен!
Светличная Ксения Евгеньевна 17 апреля 2016 07:14По вкусовым качествам этот рис хороший - не жесткий, но более сухой, чем, например, бурый. Прорастает совсем неважно - очень неравномерно, большая часть зерен не проросла вообще, т.к. зерна повреждены, сломаны. Думаю, красный рис больше подойдет для тех, кто решит его отваривать.
