Мороженое / йогурт без молока «Тропический рай»
Автор: Pasific Ocean
Ингредиенты
- Кокосовая стружка «Образ жизни»
- Мед гречишный «Образ жизни»
- Бананы 2-3 шт
- Вода
Способ приготовления
Одну горсть – 3-4 столовые ложки кокосовой стружки замочить на ночь в небольшом количестве воды – не более стакана 200мл.
Затем взбить на блендере, добавить бананы и снова взбить. Чем спелее будут бананы, тем вкуснее. Должна получиться масса по консистенции густого йогурта. Перелейте в разные небольшие емкости.
Отдельно разведите пару ложек меда с одной чайной ложкой воды, чтобы немного его разжижить. Добавьте мед в получившийся йогурт и неравномерно размешайте. Можно еще полить сверху медом по спирали или в виде рисунка.
Йогурт готов, а для того, чтобы получилось мороженое, его нужно заморозить. Также для вкуса в готовый йогурт можно добавлять ягоды, кусочки фруктов, кедровые орешки.