Кукурузные маффины
Автор: Кайгородова Вера
Ингредиенты
- Кукурузная цельносмолотая мука - 1 стак
- Пшеничная мука - 1 стак
- Кефир - 1 стак
- Сахар - 2/3 стак
- Яйцо - 2 шт
- Растительное масло - 2ст. ложки
- Разрыхлитель - 1ст. ложка
- Щепотка соли, ванилин, изюм, кусочки шоколада и арахис - на ваш вкус
Способ приготовления
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Отдельно смешать все сухие составляющие. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, смешать с сухой частью. Далее добавить изюм, по желанию орехи и шоколад!