Зеленая гречка урожай 2021!

Пряный горошек с тыквой и курагой

Автор: Ольга Воловникова

Пряный горошек с тыквой и курагой

Ингредиенты

  • 1,5 ст. цельного гороха ТМ "Образ Жизни"
  • 200-300 гр. очищенной тыквы
  • горсть кураги
  • специя гарам-масала
  • соль, перец
  • льняное масло ТМ "Образ Жизни"

Способ приготовления

На ночь замочить горох, утром варить до полуготовности, а затем добавить курагу с тыквой. Тушить 10 минут, до готовности. В конце добавить специи и соль, перемешать. Выключить огонь. Оставить под крышкой на 10-15 минут. Когда блюдо будет на тарелке, чуть чуть остывшее, поливаем его льняным маслом(в кастрюле все тушится без каких-либо жиров).

Приятного аппетита!