Рисово-льняные блинчики с карамельным соусом

Ингредиенты

• 260 мл молока
• 100 мл кипятка
• 2 ст.л.кукурузного крахмала
• 60 гр рисовой муки
• 60 гр льняной муки
• 2 ст.л.растительного масла
• 3 яйца
• 1-2 ст.л.сахара
• 1/2 ч.л.соли

Способ приготовления

Взбить миксером яйца с сахаром,солью,молоком.Постепенно добавить крахмал и муку.

Затем влить кипяток.Хорошо размешать,чтоб не было комочков.

Добавить растительного масла и дать тесту "отдохнуть"30 мин.

Перед тем,как жарить блинчики,хорошо тесто перемешать.

Жарить блинчики с двух сторон до готовности.

Полить блинчики любимым соусом.

Приятного аппетита!