Полбяная мука цельносмолотая

Полбяная мука производится из цельных зерен полбы, освобожденных от цветочной оболочки. Этот злак обладает превосходными вкусовыми качествами и является источником множества полезных веществ. Мука из него получается бежевого цвета, мелкой равномерной структуры с вкраплениями частиц зерновой оболочки. Из полбяной муки получается очень вкусный и полезный хлеб. Ею можно смело заменять пшеничную муку во всех рецептах. Она придаст блюдам нежный едва уловимый ореховый аромат.

Полбяная мука – кладезь полезных веществ

В состав полбяной муки входят:

  • аминокислоты;
  • витамины Е, РР, группы В;
  • протеины;
  • белки;
  • минеральные вещества: натрий, железо, марганец и др.


Как влияет полбяная мука на организм человека

В составе муки содержатся сложные углеводы. Они способствуют длительному чувству насыщения и помогают в снижении избыточной массы тела. Полбяная мука способна благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему, она способствует укреплению иммунитета и снижению уровня сахара в крови. Также известно положительное воздействие муки из полбы на эндокринную систему: продукт может помочь нормализовать обменные процессы в человеческом организме.

Чтобы купить полбяную муку в магазине «Образ жизни», положите товар в виртуальную «Корзину» и заполните онлайн-заявку.