Рожь для проращивания

Сегодня все более популярным становится употребление в пищу ростков различных злаков, одним из которых является пророщенная рожь. Считается, что она положительно влияет на здоровье человека, при этом ее довольно легко прорастить в домашних условиях.

Полезные свойства

В зернах и семенах содержатся все необходимые элементы для роста и развития растения на ранних стадиях. А в проростках микроэлементов и минералов, полезных для здоровья человека, еще больше. Так, при прорастании ржи содержание в ней аскорбиновой кислоты увеличивается почти в двадцать раз. Проростки оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему за счет наличия в них большого количества клетчатки. Они обогащают организм антиоксидантами – селеном, токоферолом, аскорбиновой кислотой, бета-каротином, что способствует подавлению свободных радикалов, ускоряющих старение клеток.

Купить рожь в Москве, Санкт-Петербурге и иных городах России вы можете через сайт фирменного интернет-магазина «Образ жизни». Мы предлагаем вам только отборные зерна с высокой энергией прорастания, прошедшие строгий контроль на экологичность и безопасность.