Нутовая мука цельнозерновая 0,5 кг
Цельносмолотая нутовая мука ТМ «Образ жизни Алтая» — это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи!
Используя нутовую муку в приготовлении различных блюд, вы придадите выпечке легкий ореховый привкус и питательную ценность. А также наполните свой рацион витаминами и минералами.
Нутовая мука – природный источник
- фосфора,
- железа,
- кальция,
- магния,
- цинка,
- калия.
Нутовая мука — один из лидеров среди муки других сортов по содержанию сложных углеводов. Также в ее составе большое количество аминокислот и клетчатки. И это далеко не все полезные свойства муки из нута. Цельносмолотая нутовая мука восполняет в нашем организме недостаток пиродиксина (витамина В 6), необходимого для правильного функционирования иммунной системы.
Мука из нута достаточно популярна в кухнях различных народов. Итальянцы готовят из нее особые лепешки «фаринаты», арабы — хумус, в Индии же нутовую муку применяют для приготовления хлебобулочных изделий и выпечки, а также кляра, сладостей, каш. Нутовая мука отлично подходит для панировки. Она совсем не впитывает масло, а значит, корочка получается тонкой, хрустящей и не содержит жира.
Также нутовую муку широко используют в приготовлении интересных соусов и блюд сыроедческой кухни. За счет высокого содержания питательных веществ, нут — превосходная основа вегетарианских блюд.
100г продукта содержит:
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Клетчатка | Энергетическая ценность |
20,1 г | 4,3 г | 50,1 г | 5,6 г | 320 ккал / 1353 кДж |
Нутовая мука цельнозерновая 0,5 кг отзывы
6 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |
Показать еще отзывы